Kuru Üzüm

Kuru üzüm, taze üzümlerin suyunun tamamen veya kısmen çıkarılmasından sonra kurutulmasıyla elde edilen küçük ve tatlı bir meyvedir. Üzüm, güneşte veya yapay ısı kaynaklarıyla kurutulabilir.

Kuru üzümler, yüksek miktarda doğal şeker, lif ve antioksidanlar içerir. Ayrıca, C vitamini, demir ve potasyum gibi önemli mineraller de bulunabilir. Bunların yanı sıra, kuru üzümler düşük yağlı, düşük sodyumlu ve kolesterol içermeyen bir atıştırmalık seçeneği olabilir.

Kuru üzüm, tek başına bir atıştırmalık olarak veya yemeklerde, tatlılarda ve salatalarda lezzetli bir bileşen olarak kullanılabilir. Ancak, kuru üzümler yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketildiğinde sağlık sorunlarına neden olabilir, bu nedenle dengeli bir diyet içinde tüketilmelidir.