Курага

Курага: полезная и вкусная закуска

Сушеный абрикос — это фрукт, который выращивают и употребляют во многих частях мира, особенно в Турции. Курага, обладающая сладким и восхитительным вкусом, также полезна для здоровья. В этой статье вы можете узнать о пользе для здоровья, пищевой ценности и применении кураги.

Пищевая ценность кураги

Сушеные абрикосы являются богатым источником многих витаминов и минералов. В 100 граммах кураги содержится примерно 241 калория, 3,7 грамма белка, 63,9 грамма углеводов, 7,7 грамма клетчатки, 0,5 грамма жира и различные витамины и минералы. Витамины, содержащиеся в кураге, включают А, С, Е, К, тиамин, рибофлавин, ниацин, В6 и фолиевую кислоту. Кроме того, в кураге также содержатся такие минералы, как кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк и медь.

Польза для здоровья от кураги

Сушеные абрикосы обладают многими преимуществами для здоровья. Вот некоторые преимущества кураги:

1. Регулирует пищеварение: сушеный абрикос — это богатая клетчаткой пища, полезная для здоровья пищеварительной системы. Клетчатка регулирует перистальтику кишечника и предотвращает проблемы с пищеварением, такие как запоры.

2. Способствует здоровью глаз: курага богата витамином А и важна для здоровья глаз. Витамин А помогает сохранить здоровье глаз и может предотвратить глазные заболевания, такие как катаракта.

3. Поддерживает здоровье сердца: калий в кураге помогает снизить кровяное давление и полезен для здоровья сердца. Кроме того, антиоксиданты в кураге обладают защитным действием против сердечных заболеваний.

4. Защищает здоровье костей: курага богата минералами, такими как кальций и фосфор, и важна для здоровья костей. Эти минералы укрепляют кости и помогают предотвратить заболевания костей, такие как остеопороз.

Польза кураги: рецепты и закуски

Курага — это не только вкусная и полезная закуска, но и фрукт, который часто используется в рецептах. Курагу можно использовать в сладких и соленых блюдах, выпечке, салатах и ​​даже напитках. В этой статье вы можете узнать о пользе кураги.

Рецепты десертов из кураги

Курагу можно использовать в качестве натурального подсластителя к десертам. Вот несколько рецептов десертов, которые можно приготовить с курагой:

1. Торт из сушеных абрикосов: Измельчите курагу и добавьте их в тесто для торта, чтобы получить отличный вкус.

2. Печенье из сушеных абрикосов и шоколадной крошки. Вы можете приготовить вкусное печенье, соединив ароматы сушеных абрикосов и шоколада.

3. Сушеный абрикосовый рисовый пудинг: вы можете создать другой вкус, добавив курагу в свой рецепт рисового пудинга.

Соленые рецепты из кураги

Сушеные абрикосы также можно использовать в несладких рецептах, они отлично подходят для придания сладкого вкуса блюдам. Вот несколько вкусных блюд, которые можно приготовить из кураги:

1. Рис с курагой и миндалем: Можно приготовить другой плов, добавив в плов курагу и миндаль.

2. Курица с курагой: можно получить сладкий вкус, приготовив курагу с курицей.

3. Салат из кураги: Вы можете приготовить вкусный салат, сочетая курагу со свежей зеленью и сыром.

Использование кураги в качестве закуски

Курагу также можно использовать в качестве полезного и вкусного перекуса. Вот несколько рецептов закусок, которые можно приготовить с курагой:

1. Энергетические шарики из сушеных абрикосов и фундука. Вы можете приготовить энергетические закуски, комбинируя курагу с фундуком и арахисовым маслом.

2. Рулет из кураги и творога: вы можете приготовить практичную и вкусную закуску, сочетая курагу с творогом.

Тип: Сухофрукты