Дата

Сушеные финики — это плоды финиковой пальмы, и существуют разные сорта. Вот несколько сушеных фиников:

1. Меджул: выращиваемый на Ближнем Востоке и в Северной Африке, этот сорт крупный и сладкий. Он имеет очень мягкую текстуру и обычно употребляется в свежем виде.

2. Деглет Нур: Этот сорт, выращенный в Тунисе и Алжире, меньше и тверже. Он имеет сладкий и слегка фруктовый вкус и в основном употребляется в сушеном виде.

3. Захиди: Этот сорт, выращиваемый в Саудовской Аравии, Иордании и Ираке, имеет белый цвет и более твердую текстуру. Обычно его употребляют в сухом виде.

4. Халави: выращиваемый на Ближнем Востоке, этот сорт имеет мягкую текстуру и карамельный вкус. Его употребляют в сухом виде, а также используют в десертах.

5. Хадрави: Этот сорт, выращенный в районе Персидского залива, имеет темно-коричневый цвет и сладкий вкус. Его обычно употребляют в свежем виде или используют для приготовления десертов.

Это всего лишь несколько примеров сортов сушеных фиников, а их гораздо больше.