Изюм черный - Бесни

Каковы преимущества изюма?

1. Употребление в пищу изюма может уменьшить чувство голода, а за счет изменения гормонов, влияющих на чувство сытости, оно снижает потребление энергии с пищей, что помогает поддерживать массу тела.
2. Может улучшить здоровье сердца. Благодаря своим фенольным соединениям и высокому содержанию клетчатки изюм регулирует параметры сердечно-сосудистой системы, увеличивая антиоксидантную способность плазмы и снижая уровни общего холестерина и холестерина ЛПНП, систолическое кровяное давление и молекулы, связанные с воспалительной реакцией.
3. Изюм имеет гликемический индекс от низкого до умеренного (GI 49-69). Для диабетиков или людей с резистентностью к инсулину изюм является здоровым выбором, поскольку он может быть связан с более низким риском диабета 2 типа благодаря более высокому содержанию клетчатки и антиоксидантной способности, а также желудочно-кишечному тракту.
4. Он может защитить здоровье зубов. Он поддерживает хорошее здоровье полости рта благодаря своей антибактериальной активности, низкой вероятности прилипания к зубам и PH полости рта ниже порога повреждения эмали.
5. Поддерживает здоровье кишечника, обеспечивает защиту от рака толстой кишки. Содержание пребиотиков положительно влияет на кишечную микробиоту. Высушенный на солнце изюм содержит большое количество пребиотиков (неперевариваемая клетчатка) – 5,7 г на 100 г.
6. Это антиоксидант и антибактериальный, эти свойства исходят от его фенольных соединений. Изюм — это продукт с самым высоким содержанием фенольных соединений среди исследований. (мг/кг) Изюм > Тархана > Сушеные черные сливы > Курага > Красный виноград > Свежий перец Капия > Свежий виноград. Уровни общих фенольных соединений показывают различия между сортами изюма, белый изюм имеет самую низкую ценность, а красный изюм имеет самую высокую ценность. Обладая антиоксидантной способностью, белый изюм имеет самую низкую ценность, а красный изюм имеет самую высокую ценность.
7. Он содержит бор (2,2 мг на 100 грамм), незаменимый микроэлемент, очень важный для роста и поддержания здоровья костей и суставов. Бор может оказывать профилактическое действие на остеопороз, уменьшая потерю кальция у женщин в постменопаузе. Кроме того, пребиотики в изюме увеличивают усвоение кальция и магния, защищают минеральное содержание и плотность костей и поддерживают структуру костей.

Что произойдет, если съесть слишком много изюма?

Изюм очень полезен для здоровья, если употреблять его в умеренных количествах. Однако чрезмерное потребление может привести к увеличению веса. Изюм отличается высокой калорийностью и содержанием сахара. Следовательно, он обеспечивает склонность к набору веса. Чрезмерное потребление изюма, особенно больными диабетом, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Однако чрезмерное употребление изюма может вызвать аллергию в организме.

Какой изюм полезнее?

Предпочтительный тип изюма; Это красно-черный, высушенный на солнце. Особенно черный виноград с косточками играет эффективную роль в устранении анемии. Семена черного изюма также можно употреблять в пищу.

Сколько нужно есть изюма?

Люди с дефицитом железа и анемией могут потреблять 1-2 горсти изюма каждый день. Потребление изюма больными сахарным диабетом не должно превышать 1 горсти. Больные сахарным диабетом должны проконсультироваться с врачом перед употреблением изюма. Люди, которые просто хотят воспользоваться его преимуществами, могут потреблять 4-5 черных изюмов ​​в день.

Сколько изюма нужно есть на диете?

В целом, согласно проведенным до сих пор исследованиям, установлено, что целесообразно добавлять в ежедневный рацион 80-90 г (1 чайный стакан) изюма. Количество порции изюма для людей, сидящих на диете, до 1 столовой ложки. Изюм, употребляемый отдельно или вместе с орехами (фундук/грецкие орехи и т. д.), поддерживает постоянный уровень глюкозы и поддерживает потребности в энергии. Отличный источник углеводов и умеренный гликемический индекс, это идеальная закуска перед тренировкой, обеспечивающая устойчивую энергию и оптимальные спортивные результаты.

Какова пищевая ценность изюма?

Изюм содержит необходимые питательные вещества, растворимые и нерастворимые волокна, полезные для здоровья биоактивные компоненты и фитохимические вещества. Как и все фрукты, изюм содержит много калия и мало натрия. По сравнению с другими фруктами соотношение магния и железа выше. Несмотря на высокое содержание сахара (60%), преимущественно фруктозы и глюкозы, изюм является источником полезных компонентов и здоровой закуской. Способствуя улучшению качества диеты, потребление перед едой, по-видимому, регулирует аппетит у здоровых людей с нормальным весом.

Тип: Сухофрукты