Разница между фисташками и арахисом!
kuruyemis-genel
Комментарии

Разница между фисташками и арахисом!

Фисташки и калифорнийские фисташки — один из любимых дуэтов любителей орехов. Однако между этими двумя видами арахиса есть важные различия. В этой статье вы узнаете о различиях между фисташками и калифорнийскими фисташками.

Отличия фисташек от американских фисташек:

Ботаническое происхождение:
  • Фисташки — это плоды растения Pistacia vera, которые обычно выращивают в юго-восточном регионе.
  • Американский арахис — это плод дерева Juglans regia, который выращивают особенно в Соединенных Штатах.
Вкус и текстура:
  • Фисташки имеют сладкий и соленый вкус и заключены в колючую оболочку.
  • Американский арахис имеет более мягкий вкус и имеет скорлупу, которую легко открыть.
    Цвет:
  • Фисташки имеют зеленый цвет, тогда как американские фисташки имеют более бледный цвет.
Использовать:
  • Фисташки широко используются в сладких и соленых блюдах, мороженом, пахлаве и различных десертах.
  • Американский арахис часто употребляют в качестве закуски или арахисового масла.
Пищевая ценность:
  • Фисташки богаты клетчаткой, белком, полезными жирами, витаминами и минералами.
  • Американский арахис содержит аналогичные питательные вещества, но обычно содержит больше жира.

    Эти различия объясняют основные различия между фисташками и американскими фисташками. Какой арахис предпочтительнее, может зависеть от личного вкуса и предполагаемого использования.

    Фисташки

    Фисташки — это вид, который растет на юго-востоке Турции и обычно употребляется в качестве закуски. Фисташки являются одним из самых популярных видов орехов во всем мире и особенно важны в кухне Ближнего Востока, Средиземноморья и Северной Африки. Скорлупа фисташек красная, а ее вкус более интенсивный, чем у других видов арахиса. Кроме того, фисташки содержат меньше жира и, следовательно, являются менее калорийным вариантом.

    Калифорнийский арахис — это вид, выращиваемый в американском штате Калифорния, и самый распространенный вид арахиса в мире. Калифорнийский арахис в основном используется в промышленных целях и реже употребляется в качестве закуски. Скорлупа калифорнийских фисташек белая, а ее вкус легче, чем у фисташек. Кроме того, калифорнийский арахис содержит больше жира и, следовательно, больше калорий.

    Американский калифорнийский арахис

    Еще одно важное различие между фисташками и калифорнийскими фисташками – это их цена. Фисташки дороже калифорнийских фисташек, поскольку являются более редким видом.

    Между фисташками и калифорнийскими фисташками есть много различий. Фисташки имеют более насыщенный вкус, содержат меньше жира и стоят дороже. С другой стороны, калифорнийский арахис имеет более мягкий вкус, содержит больше жира и чаще используется в промышленных целях.


    старый пост
    Фисташки: использование и секторы
    новый пост
    История фисташки!