Вот общая информация о фисташках и некоторые интересные свойства.

Фисташка — растение из семейства арахисовых. Его латинское название Pistacia vera также известно как «зеленое золото». Этот небольшой арахис выращивают в Юго-Восточной Анатолии, особенно в провинции Газиантеп.

Фисташки богаты полезными жирами, белками и клетчаткой. Он также богат витаминами (Е, К, В6) и минералами (медь, магний, фосфор).

Фисташки, как и другие виды арахиса, могут помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов, полезны для здоровья сердца и обладают антиоксидантными свойствами.

Фисташки - один из самых важных ингредиентов кухни Газиантепа, который используется во многих различных блюдах. Пахлава, халва, пончики и мороженое входят в число вкуснейших десертов, приготовленных с фисташками.

Фисташки — популярная закуска в Турции и во всем мире, которую употребляют по-разному. Жареные фисташки подают к десертам, блюдам, салатам и даже печенью.

Фисташки — это закуска, которую предпочитают многие люди из-за ее вкуса, питательной ценности и преимуществ. Он также является неотъемлемой частью кухни Газиантепа и используется в приготовлении многих вкусных блюд.